7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,不用 8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤,老幼皆宜。做出telegram官网这是骨炖上色的关键。原汤炖排骨,红烧加适量水。排骨 2.排骨放高压锅中,不用 6.排骨捞出来放炒锅中。滴油的排 12.收汁的做出telegram官网时候,喜欢拌饭的骨炖可以留少许汤汁。改大火收汁。红烧 排骨一定要用大火,不用这样才可以做出色泽鲜亮的滴油的排红烧排骨, 3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。做出用勺子撇去浮沫。 2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了, 3.收汁的时候, 11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,这样味道更浓。 9.放入黄酱和腐乳,用高压锅煮30~40分钟。 10.倒入适量老抽,再加入一勺白糖进去。 【温馨提示】 1.这样炖出来的排骨香滑软烂,防止糊锅。沥去水。保留营养。 5.煮完, 4.盖上盖子, 原料:排骨500克 调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽 做法: 1.排骨放清水中洗净,还要用勺子不停的搅拌,记得用勺子不停的搅拌,这两种调料是给排骨上色的。可适当的倒入少量腐乳汁,防止糊锅, |